HAPPY GO LUCKY.お気楽に行こう

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キャベツCURRY 22:34
 

粗食生活&禁酒を始めてから10日が経ちました。

禁酒はツライと思いきや、割と平気でビックリ。
半身浴&リンパマッサもやってます。


で、体重は1.5キロダウン。
今週からは筋トレ&サイクリング(もちろんママチャリ)を導入予定です。


今夜は久々にカレー。

春キャベツと豚肉のさっぱりトマトカレーです。


◆本日のスパイス◆

クミンシード・クミン・カルダモン・コリアンダー・ターメリック・パプリカ・チリ・ガラムマサラ








オイルの中でパチパチと音をたてていい香りを放つクミンシード。たまらん。






豚肉はしゃぶしゃぶ用の脂のない薄切り肉で、カロリーセーブ。
キャベツはたっぷり。





強火でガーーっと煮込んだら出来上がり。






トマトホール1缶入れたからちょっと酸味のあるカレーになりました。
タマネギを1コしか使わなかったからちょっとコクが足りなかったかな。
スパイスの調合はまぁまぁだったかな。

次回、リベンジ!



ブロッコリー大好きのわたしですが、最近ブロッコリーが高くて・・・。
でも今日は1コ、80円のブロッコリー発見〜。大人買い。(2コだけど。)


即、茹で。




粗食生活、頑張ります。







| CURRY | comments(4) | - | posted by ちびこ -
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